桂花栽種技巧

桂花栽種技巧
花期：10月-隔年3月
成長條件：空氣好、土壤潮濕、排水性佳、光照足
桂花小檔案
性味：性溫、味辛
功效：化痰、散瘀、健脾利腎舒筋活絡、止咳、降肝火
桂花釀
DIY 材料：新鮮桂花、冰糖
作法：一層冰糖一層桂花放入玻璃瓶中
桂花豆腐捲
材料：板豆腐、豆皮、蝦仁香菜、絞肉、桂花釀
調味料；鹽少許
沾醬：甜辣醬
桂花料理 :桂花醉雞桂花香蹄桂花糖藕桂花竹簍飯桂花饅頭
桂花香腸材料：桂花釀、高梁酒、絞肉、鹽、腸衣 (秘訣：桂花釀：一年以上絞肉：黑毛豬後腿瘦肉)